AMERICAN WHEAT
Efficienza 75%
OG 1044
IBU 23
EBC 12
Bollitura 60min
Litri finali 23
INGREDIENTI:
Malti e Zuccheri
Malto Wheat
Malto Pale Ale
Malto Pilsner
Malto Carapils
Quantità
2,3 Kg
1,4 Kg
600 gr
200 gr
Luppoli e Spezie
Willamette
Cascade
Willamette
Alfa Acidi
5,8 %
7,2 %
5,8 %
Quantità
15 gr
15 gr
20 gr
Minuti di bollitura
60
30
15
Lievito
US-05
MASH:
15 minuti a 52°
60 minuti a 67°
10 minuti a 72°