STRONG SCOTCH ALE

Efficienza 75%
OG 1084
IBU 20
EBC 42
Bollitura 90min
Litri finali 23

 INGREDIENTI:

Malti e Zuccheri

Malto Pale Ale
Malto Crystal
Malto Roasted Barley
Malto Monaco
Quantità

7,2 Kg
500 gr
150 gr
400 gr

Luppoli e Spezie

Fuggle
Alfa Acidi

4,5 %
Quantità

56 gr
Minuti di bollitura

90
Lievito

S-04; oppure Wyeast 1728; oppure WLP 028
60 minuti a 64°
10 minuti a 78°

 

 NOTE:

Birra Commerciale Corrispondente: Gordon Highland Scotch Ale



 
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