STRONG BITTER
Efficienza 75%
OG 1055
IBU 37
EBC 36
Bollitura 60min
Litri finali 23
INGREDIENTI:
Malti e Zuccheri
Malto Pale Ale
Malto Crystal
Malto Chocolate
Quantità
4,5 Kg
800 gr
100 gr
Luppoli e Spezie
E.K. Goldings
E.K. Goldings
Challanger
Alfa Acidi
5 %
5 %
7,5 %
Quantità
42 gr
35 gr
14 gr
Minuti di bollitura
60
30
10
Lievito
S-04; oppure Wyeast 1318; oppure WLP 005
MASH:
60 minuti a 66°
10 minuti a 78°