BITTER
Efficienza 75%
OG 1036
IBU 31
EBC 21
Bollitura 60min
Litri finali 23
INGREDIENTI:
Malti e Zuccheri
Malto Pale Ale
Malto Crystal
Quantità
3 Kg
600 gr
Luppoli e Spezie
Fuggle
Fuggle
Challanger
Alfa Acidi
4,5 %
4,5 %
7,5 %
Quantità
28 gr
14 gr
14 gr
Minuti di bollitura
60
40
10
Lievito
S-04; oppure Wyeast 1318; oppure WLP 005
MASH:
60 minuti a 68°
10 minuti a 78°