Tzilleri = Bar, Taverna, Rivendita di Alcolici. Nulla di sofisticato, nessun ristorante, pizzeria, o qualsiasi altro locale si distacchi dalla semplicità di quello che è nell'immaginario comune della Sardegna su Tzilleri.
Il locale deve soddisfare la richiesta di quella che è la bevanda principale del cliente Sardo medio, un Birra Ichnusa da 66cl. La tradizione Sarda di bere birra ,attaccati quasi morbosamente alla tradizione di quella che è la birra della loro regione. Tzilleri Tour è la sfida lanciata da 4 ragazzi Sardi, riuscire a consumare almeno una birra in tutti i Tzillerisi della Sardegna con partenza da Cagliari il 23 Giugno.