TRADITIONAL BOCK (E+G)

OG 1070
IBU 27
EBC 36
Bollitura 60min
Litri finali 23

 INGREDIENTI:

Malti e Zuccheri

Estratto di Malto Liquido Amber
Estratto di Malto Secco Amber
Malto Chocolate
Malto Vienna
Quantità

4,5 Kg
400 gr
150 gr
200 gr

Luppoli e Spezie

Hall. Mittelfrueh
Alfa Acidi

4 %
Quantità

70 gr
Minuti di bollitura

60
Lievito

S-23; oppure WLP 833

 INFUSIONE GRANI:

60 minuti a 67°