DOPPELBOCK

Efficienza 75%
OG 1087
IBU 20
EBC 38
Bollitura 90min
Litri finali 23

 INGREDIENTI:

Malti e Zuccheri

Malto Monaco
Malto Pilsner

Malto Chocolate
Quantità

4,5 Kg
4 Kg

180 gr

Luppoli e Spezie

Hall. Mittelfrueh
Alfa Acidi

4 %
Quantità

70 gr
Minuti di bollitura

60
Lievito

S-23; oppure WLP 833

 MASH:

60 minuti a 65°
10 minuti a 78°