DUBBEL (E+G)

OG 1063
IBU 24
EBC 22
Bollitura 60min
Litri finali 23

 INGREDIENTI:

Malti e Zuccheri

Estratto di Malto Liquido Extra Light
Estratto di Malto Secco Light
Malto CaraMonaco I

Malto Special B
Zucchero Candito
Quantità

3 Kg
500 gr
300 gr
200 gr

300 gr

Luppoli e Spezie

E.K. Goldings
E.K. Goldings
Alfa Acidi

5 %
5 %
Quantità

28 gr
28 gr
Minuti di bollitura

60
30
Lievito

T-58; oppure Wyeast 1214; oppure WLP 570

 INFUSIONE GRANI:

30 minuti a 65°

 

 NOTE:

Birra Commerciale Corrispondente: Westmalle Dubbel, La Trappe Dubbel, Chimay (Rossa)



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