#2 DUBBEL (E+G)

OG 1073
IBU 25
Litri finali 23

 INGREDIENTI:

Malti e Zuccheri

Estratto di Malto Liquido Extra Light
Estratto di Malto Secco Wheat
Malto Carapils
Zucchero Candito Chiaro
Miele di Arancia
Quantità

3 Kg
840 gr
500 gr
500 gr
500 gr

Luppoli e Spezie

Super Alpha
Super Alpha
Semi di Coriandolo pestati
Pepe Lungo pestato
Pepe Sichuan pestato
Zafferano in polvere
Alfa Acidi

- %
- %
-
-
-
-
Quantità

15 gr
20 gr
25 gr
5 gr
5 gr
2 gr
Minuti di bollitura

60
15
15
15
15
15
Lievito

T-58

 NOTE:

Priming con 160 gr di Estratto di Malto Secco Wheat