GOLDEN STRONG ALE
Efficienza 75%
OG 1089
IBU 27
EBC 28
Bollitura 60min
Litri finali 23
INGREDIENTI:
Malti e Zuccheri
Malto Pilsner
Malto CaraMonaco I
Zucchero Candito Scuro
Quantità
7,5 Kg
200 gr
800 gr
Luppoli e Spezie
Styrian Goldings
Hall. Hersbrucker
Alfa Acidi
5,4 %
4 %
Quantità
42 gr
30 gr
Minuti di bollitura
60
30
Lievito
T-58; oppure Wyeast 3787; oppure WLP 500
MASH:
60 minuti a 65°
NOTE:
Birra Commerciale Corrispondente: Duvel, Lucifer
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