BLOND ALE

Efficienza 75%
OG 1067
IBU 26
EBC 14
Bollitura 60min
Litri finali 23

 

INGREDIENTI:

Malti e Zuccheri

Malto Pilsner
Malto CaraMonaco I
Fiocchi di Frumento
Zucchero Candito
Quantità

5,8 Kg
200 gr
200 gr
400 gr

Luppoli e Spezie

Styrian Goldings
Styrian Goldings
Alfa Acidi

5,4 %
5,4 %
Quantità

28 gr
28 gr
Minuti di bollitura

60
30
Lievito

T-58; oppure Wyeast 3522; oppure WLP 570

 MASH:

60 minuti a 66°
10 minuti a 76°

 

 NOTE:

Birra Commerciale Corrispondente: Leffe Blond, La Trappe Blond



 
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