#2 TRIPEL
Efficienza 75%
OG 1084
IBU 30
EBC 13
Bollitura 60min
Litri finali 23
INGREDIENTI:
Malti e Zuccheri
Malto Pilsner
Zucchero Candito
Quantità
6,5 Kg
1 Kg
Luppoli e Spezie
Styrian Goldings
Saaz
Coriandolo
Alfa Acidi
5,4 %
4 %
-
Quantità
42 gr
28 gr
20 gr
Minuti di bollitura
60
30
10
Lievito
T-58; oppure Wyeast 3787; oppure WLP 500
MASH:
60 minuti a 65°
NOTE:
Birra Commerciale Corrispondente: Westmalle Tripel, St. Bernardus Tripel, Affligem Tripel, La Trappe Tripel
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