DUSSELDORF ALTBIER
Efficienza 75%
OG 1053
IBU 42
EBC 34
Bollitura 60min
Litri finali 23
INGREDIENTI:
Malti e Zuccheri
Malto Pilsner
Malto Monaco
Malto CaraMonaco I
Malto Carafa III
Quantità
3 Kg
1 Kg
300 gr
100 gr
Luppoli e Spezie
Spalt Select
Spalt Select
Alfa Acidi
4,8 %
4,8 %
Quantità
50 gr
30 gr
Minuti di bollitura
60
30
Lievito
WLP 036
MASH:
60 minuti a 65°