LIGHT LAGER
Efficienza 75%
OG 1041
IBU 10
EBC 11
Bollitura 60min
Litri finali 23
INGREDIENTI:
Malti e Zuccheri
Malto Pale Ale
Fiocchi di Mais
Quantità
3 Kg
1 Kg
Luppoli e Spezie
E.K. Goldings
E.K. Goldings
Alfa Acidi
5 %
5 %
Quantità
14 gr
7 gr
Bollitura
60 min
30 min
Lievito
S-23; oppure Wyeast 2035; oppure WLP 840
MASH:
15 minuti a 56°
60 minuti a 68°
10 minuti a 74°